1、炸：您在炸制食品时，可使用1300W、1600W、2100W，如：炸豆腐需要急火可使用2100W，电热锅价格，每5Kg豆腐使用60分钟，每Kg耗电0.42度。

     2、蒸：蒸馒头***多可以同时蒸20层，先打开全功率2100W，加水约3Kg，以一次蒸5层，电热锅厂家，每层10个馒头，每个2两为例，当顶层上来蒸汽后，关掉800W开关，剩1300W，九江电热锅，蒸20分钟即可，耗电0.9度。

     3、焖：焖米饭先打开总功率2100W，加水煮沸后减至800W，约煮5分钟后断电，利用余热焖20分钟即可。
如1Kg米，1.4Kg的水，耗电0.26度。